田中ケンのふらっとキャンプ レシピ公開~オージーラムラックのグリル(ヨーグルトソース)~

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Yuki.J.

posted2024年8月6日 16時37分

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田中ケンのふらっとキャンプ好評放送中!
放送後に料理コーナーのレシピを公開していきます!


オージーラムラックのグリル(ヨーグルトソース)
〈#6で放送〉

1:ラムに塩コショウをふり下味を付け、皮面に少し切れ目を入れる

2:フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、ラムの表面を焼き上げる

3:キャンプオーブンを熱し、表面を焼いたラムを入れ中まで火を通す

4:ライムに十字の切れ目を入れて、ヨーグルトの上に絞る

5:さらにヨーグルトに塩、おろしニンニク、オリーブオイルを混ぜてドレッシングを作る

6:お好みの野菜を盛り付けた皿の上にラムを乗せる

7:ラムを焼いた時に出た油とヨーグルトソースをかけて出来上がり


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